Wie Lebensmittelverschwendung mit dem Klimawandel und Nahrungssicherheit Zusammenhängt

Lebensmittelverschwendung ist ein Problem, das auf den ersten Blick vor allem mit unserem Geldbeutel und mit dem Gewissen verknüpfen. Bei genauerem Hinsehen zeigt sich jedoch, dass sie eng mit globalen…

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Die spannendsten Start-ups im Kampf gegen Elektroschrott

Elektroschrott ist eines der am schnellsten wachsenden Umweltprobleme. Doch eine neue Generation von Start-ups zeigt, wie Kreislaufwirtschaft praktisch funktionieren kann. Drei Ansätze stechen dabei besonders hervor: professionelle Wiederaufbereitung und Marktplätze,…

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Erasmus Edition: Lebensmittelkonsum zwischen Österreich und der Schweiz – ein Blick nach Basel

Ein Blick auf die Zahlen zeigt: Sowohl Österreich als auch die Schweiz zählen zu den Ländern mit hohem Lebensmittelverbrauch – und hoher Verschwendung. In der Schweiz fallen pro Kopf und…

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Die dunkle Seite unseres Konsums: Illegale Elektroschrott-Exporte nach Afrika und Asien

Elektroschrott gehört zu den wertvollsten, aber auch gefährlichsten Abfallströmen unserer Zeit. Während Elektrogeräte immer schneller ersetzt werden, landet ein erheblicher Teil unseres Altgerätemülls nicht in europäischen Recyclinganlagen, sondern auf informellen…

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