Snack dich glücklich!? – Ein Blick in die Verpackungen unserer liebsten Knabbereien

Ob nachmittags im Büro, abends auf der Couch oder unterwegs zwischen zwei Terminen: Snacks sind unsere ständigen Begleiter. Sie stillen nicht nur den kleinen Hunger, sondern oft auch die Lust…

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Wir sind die Gruppe Ernährung und Ökosysteme im Gleichgewicht

🌱 Ernährung und Ökosysteme im Gleichgewicht – Warum unsere Essgewohnheiten SDG 15 beeinflussen! Unsere Ernährung wirkt sich nicht nur auf unsere Gesundheit aus, sondern auch auf die Umwelt. Die industrielle…

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Wir sind die Gruppe Ungleichheiten im urbanen Raum

„We shape our buildings; thereafter they shape us“ (Winston Churchill, 1943) Die Art und Weise wie Städte aufgebaut und gebaut werden, beeinflusst die Handlungs-, Denk- und Lebensweisen der darin lebenden…

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„The Breadbasket of Europe“, oder wie der russische Angriffskrieg auf die Ukraine weltweit die Getreidepreise verändert

Nachdem in diesem Blog bereits verschiedenste Themen über Getreide, Obst oder Gemüse behandelt worden sind, will ich heute ein Thema anschneiden, das sich im Feber zum dritten Mal jährt: den…

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