Global Waste
Lebensmittel
Eine Betrachtung im globalen Kontext:
Food waste – Lebensmittelverschwendung als globales Problem
Hast du dich schon mal gefragt, was mit all dem Essen passiert, das nicht auf unseren Tellern
landet? Ob Reste vom Supermarkt, das Brot von gestern oder das Gemüse, das du im
Kühlschrank vergisst – Lebensmittelverschwendung ist allgegenwärtig.
Lebensmittelverschwendung ist mehr als nur ein bisschen Abfall. Hinter jedem weggeworfenen
Stück Brot stecken verschwendete Ressourcen. Gleichzeitig zeigt der Umgang mit
Lebensmitteln auch, wie ungerecht unsere Welt verteilt ist und Überfluss und Mangel
nebeneinander existieren. Mit unserem Blog wollen wir zeigen, warum
Lebensmittelverschwendung uns alle etwas angeht und gleichermaßen ein Bewusstsein für das
Thema schaffen. Egal, ob im Supermarkt, im Restaurant oder beim Kochen zu Hause, schon
kleine Veränderungen im Alltag können helfen, Ressourcen zu schonen und einen Beitrag zu
mehr globaler Gerechtigkeit zu leisten.
Das sind wir:
Die Blog-Gruppe:
Warum Lebensmittelverschwendung ein globales Problem ist Wir, die Gruppe Food Waste, beschäftigen uns im Rahmen des Themas Global Waste mit einem oft übersehenen Problem unserer Zeit: der Lebensmittelverschwendung. Dabei haben wir alle ständig Berührungspunkte mit dem Thema… Weltweit landen jedes Jahr rund ein Drittel aller produzierten Lebensmittel im Müll, während gleichzeitig Millionen von Menschen an […]
Hier findest du unsere
Blog-Beiträge
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