Handel, Herrschaft, Hintergründe
Um Kaffee als globalisierte Wahre und kulturelles Gut besser skizzieren zu können, lohnt sich ein Blick in die Vergangenheit. Als erste der 130 Kaffeearten wurde, mutmaßlich die wild wachsende Coffea…
Rohstoffabbau Globaler Norden/Süden – Struktureller Zusammenhang
Was versteht man überhaupt unter „Globaler Norden“ und „Globaler Süden“? Zunächst ist diese Einteilung nicht rein geographisch zu verstehen: zum Globalen Norden zählen auch Länder wie Neuseeland und Australien. Andersrum…