Milch als Pflegeprodukt
Macht Milch Menschen schön? Bereits über Kleopatra, die letzte altägyptische Königin, munkelte man, dass sie sich regelmäßig mit Bädern in Eselsmilch und Honig badete, um ihre Schönheit zu erhalten. Daher…
Milchalternative – Feind oder Freund des Klimas
Bei den Umweltauswirkungen von Soja, Mandel und Haferdrink ist die Meinung der Bevölkerung gespalten. Die einen sehen in ihnen Klimakiller, die anderen sehen sie als umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichen Milchprodukten.…
Was kostet eine Kuh in Österreich?
Die Preise für Kühe können je nach verschiedenen Faktoren stark variieren. Doch woran liegt das genau? In diesem Beitrag werfen wir gemeinsam einen detaillierten Blick darauf, welche Faktoren in Österreich…
Wasser- & Landverbrauch von Milch
Diskussionen darüber, ob Milch in Zeiten des Klimawandels ökologisch überhaupt noch vertretbar ist, sind gesellschaftliche Realität geworden. Wenn es um die ökologische Betrachtung von Milch und Milchprodukten geht, dann kommt…
Warum wir Milch trinken
Von der Tierhaltung zum Milchkonsum Durch die Domestizierung von Schafen, Ziegen, Kühen und anderen Tieren gelangten unsere Vorfahren in der Jungsteinzeit erstmals an Milch. Dies stellte in Zeiten von Wasser-…
Willkommen in der Welt der Milchalternativen
Am 1.11. ist Weltvegantag. Viele Veganer*innen kennen sich hervorragend mit Milchalternativen aus. Damit auch du an diesem Tag mitreden kannst, findest du hier eine Einführung in die Welt der Milchalternativen.…
Entwicklung der Milchwirtschaft in Österreich
Die Milchwirtschaft spielt eine entscheidende Rolle in der österreichischen Landwirtschaft und ist ein stolzer Vertreter des ländlichen Lebens. Mit einem Produktionswert von 1.395 Millionen Euro im Jahr 2020 trägt sie…
Wir sind die ökologische Gruppe
Unsere Gruppe beschäftigt sich dieses Semester ebenfalls mit Milch – wir schauen uns die ökologischen Aspekte von tierischer Milch genauer an. Gibt es wirklich so große Unterschiede zwischen konventioneller und…
Die weiße Lebensader der Menschheit: Milch in unserer Kultur
Milch ist nicht nur ein Getränk, sondern ein Symbol für Gemeinschaft und Tradition, das in vielen Kulturen tief verwurzelt ist. Milch ist mehr als nur Nahrung. Sie verbindet Menschen auf…
Servus, wir sind die Gruppe Milchalternativen!
Was haben wir die nächsten Wochen vor? Wir werden uns dieses Semester intensiv mit dem Thema Milchalternativen auseinandersetzen. Da dieses Thema in der Öffentlichkeit oft kontrovers diskutiert wird, möchten wir…